Израиль с четырёх сторон окружён морями. Воды Средиземного моря омывают запад страны, образуя великолепные пляжи. Юг страны омывают кобальтово-синие воды Красного моря. Лазурные воды Галилейского моря – жемчужина севера! Переливаясь аквамариновыми и изумрудными оттенками, юго-восток омывает Мертвое море. С севера на юг через Тивериадское озеро течет самая большая река Иордан. Она берёт своё начало в массиве Хермон и впадает в Мертвое море. Протяжённость этой реки триста километров. По реке Иордан проходит граница между Израилем, Палестинской автономией и Иорданией. Есть небольшие реки, которые пересыхают в летний период. Они имеют малую длину. Исключением являются реки Кишон длиной тринадцать километров и Яркон длиной двадцать шесть километров, впадающие в Средиземное море у Хайфы и Тель–Авива. Изумительно красивые озёра находятся на территории Израиля. Самое большое из них – Тивериадское озеро, которое лежит на отметке 212 м. ниже уровня моря. Оно пресноводное и очень богато рыбой. Мёртвое море – это уникальное озеро, находящееся в тектонической впадине. Впадина Мёртвого моря - самое низкое место на земле. Река Иордан имеет огромное значение для сельского хозяйства страны, её воды идут на орошение и используются на другие цели. Из–за большого расхода воды Мёртвое море потеряло 20 процентов своей площади. Вода Мёртвого моря очень богата минералами. Мертвое море в несколько десятков раз более соленое, нежели Средиземное море, почти половина его состава – различные соли. Одни соли оказывают благотворное влияние при лечении болей в суставах, помогают расслабиться, отдохнуть,снять напряжение, усталость. Другие содержат в себе вещества, восстанавливающие ткани, затормаживающие старение кожи, разглаживающие морщины. Благодаря высокой плотности воды Мёртвого моря, на её поверхности можно спокойно лежать, как на пляже и что-нибудь читать. В состав воды входят такие элементы, как бромид, хлорид, сульфат, калий, кальций, натрий, магнезий. Концентрация магнезия в Мертвом море в 15 раз выше, чем в Мировом океане. Аллергические заболевания кожи и бронхов прекрасно вылечиваются при помощи магнезия, а также он оказывает положительное влияние на нервную систему. Температура воды Мёртвого моря колеблется от 19 градусов в феврале до 31 градуса в августе.